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Le grand livre de la cuisine végétarienne des 5 continents

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Découvrez ce magnifique livre de référence sur la cuisine végétarienne du monde !
Il vous offre plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons…
Ainsi que de nombreuses informations sur les ingrédients, les protéines végétales, toutes les bases, les sauces, les condiments…
Toutes les photos, très nombreuses vous permettront de suivre pas à pas les recettes pour maîtriser les gestes pour réussir vos recettes.
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Le livre de référence de la cuisine asiatique ! Chine, Japon, Corée, Laos, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Indonésie, Malaisie, Singapour …. Tous les plats incontournables, plus de 150 recettes d'entrées, soupes, salades, viandes, poissons, riz, légumes, oeufs, nouilles et desserts. Sans oublier toutes les bases, les gestes incontournable en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables et de nombreuses astuces... Pour devenir un pro de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine !
Dimensions : 31,7 x 24,1 x 3,2 cm
Nombre de pages : 288 pages
Avis clients
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 5/5
Très bel ouvrage.
Peggy C.
 

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