h2>Un Whisky-Fruité Japonais Né à la Distillerie Eigashima Élaboré au sein de la célèbre distillerie Eigashima, l’une des plus anciennes du Japon, le Whisky Akashi UME 40% se distingue par sa méthode de création singulière : une base de whisky Akashi, mûri en fûts de chêne, est intégrée à une macération de prunes Ume japonaises. Ces prunes, cultivées pour leur parfum intense, apportent un caractère fruité vibrant.
Au nez on sentira des notes sucrées de fruits mûrs mêlées à tons de caramel et de vanille, résultant du bois des fûts (vieilli en fût de bourbon);
En bouche, l’attaque est douce et veloutée, révélant la prune mûre, le fruit confit, une pointe d’amande, des touches de miel, et une finale subtilement acidulée avec un arrière-goût de fruits secs et d'épices.
L’ensemble offre une harmonie entre douceur, fraîcheur et complexité, idéale pour les amateurs de whiskies japonais raffinés et délicatement sucrés.
