PORT ASKAIG est la marque de l'embouteilleur Elixir Distillers. Ce single malt est vieilli en fût de chêne et remarquable par sa fumée ample, sa minéralité en bouche, et sa finale longue et chocolatée et épicée. Son degré élevé donne un concentré puissant..
Nez : Fumée. Jambon fumé, cendres, fruits exotiques, puis salin et embruns.
Bouche : D'abord vif et pierreux, avec une minéralité intense qui devient douce et gourmande (café au lait, chocolat au lait). Les épices apparaissent , ajoutant réglisse et cannelle, ainsi qu'une épaisse fumée de charbon de bois.
Finale : Sucrée, épicée et très longue, chocolat épicé à la cannelle.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
