Ce whisky est issu d'une double distillation en POT STILL et surtout vieilli en fût de SAKURA, ce qui est extrèmement rare mais séduit les amateurs lors des dégustations que nous organisons. Ce single malt provient des équipes MATSUI, petite distillerie de la province de TOTTORI, bien loin des mastodontes du secteur comme SUNTORY ou NIKKA. Son nez est riche et gourmand avec des notes de fleurs blanches d'orange et d'amandes douces... Sa BOUCHE est épicée et la FINALE longue poivrée et patissière. Une façon originale de faire HANAMI (花見 / はなみ, fête traditionnelle Japonaise qui consiste à contempler la beauté éphémère des fleurs de cerisier s'envoler. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
